10 Aralık 2013 Salı

Duru kurabiyeler...


Bu aralar duru ile yaptığımız etkinliklerden kurabiye yapmak!..Çok seviyor mutfakta birşeylerle uğraşmayı ve dönüp dolaşıp kurabiye, kek ve börek yaparken yada yaptırılırken buluyorum kendimi:) Bu kurabiye de çok nefis, tavsiye üzerine yaptım ve tavsiye ederim, pişman olmazsınız..
Kakaolu kurabiye
1 çay bardağı un
1,5 çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı mısır nişastası
3 çorba kaşığı hindistan cevizi
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 yumurta

Yumurta hariç bütün malzemeler kaba alınır. Eliniz ile ovuşturarak dağınık görünümlü bir karışım hazırlanır. Üzerine yumurta kırılır ve yoğurulur. Ceviz büyülüğünde parçalar koparılır yuvarlak ve yassı şekilde hazırlanıp yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 15 dakika pişirilir.

NOT: Belirtilen malzeme ölçülerine kesinlikle sadık kalınmalı,
          Fırından çıkardıktan sonra bir süre ağzı kapalı olarak muhafaza edilmeli.

Denemek isteyenlere
afiyet olsun 

3 yorum:

  1. yerim ben o durunun kurabiye yapan parmaklarını

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tatlısınız:) çok teşekkür ederim:) Duru ellerinizden öper:)

      Sil